Mohnblütenwanderung
Rund 30 Sternenfelser LandFrauen statteten in der vergangenen Woche dem Flehinger Bio-Bauernhof Leis einen Besuch ab, lernten „glückliche Hühner“ und Exoten des Ackers kennen und rundeten das Ganze mit einer Bio-Ölverkostung ab – eine sehr interessante und rundum gelungene Exkursion!
Los ging es am Hofladen des Bio-Bauernhof Leis, direkt an der Hauptstraße in Flehingen gelegen. Annerose Leis empfing die Gruppe freundlich und gab einen kurzen Überblick auf die Landwirtschaft der Familie. Dann ging es auch schon los zu den Legehennen, die artgerecht und ökologisch direkt auf der Wiese gehalten werden.
Anschließend besichtigten die LandFrauen drei eher „exotische“ landwirtschaftliche Pflanzen, die von der Familie Leis angebaut, verarbeitet und im eigenen Hofladen verkauft werden: den aktuell lila blühenden Mohn, den bald blau strahlenden Lein und den noch ganz jungen Linsen-Acker – natürlich werden alle Pflanzen in Bio-Qualität groß gezogen.
Die LandFrauen hatten jede Menge interessante Fragen mitgebracht, die von Annerose Leis beantwortet wurden. Ganz nebenbei konnte von den in bester Aussichtslage gelegenen Äckern auch noch der Ausblick weit über die Kraichgaulandschaft und zum Stromberg genossen werden.
Im Hofladen der Familie Leis fand der Abschluss der Veranstaltung statt. Annerose Leis gab zunächst einen Einblick in die hofeigene Öl-Herstellung und in die Eiersortierung. Anschließend hatte sie eine Bio-Ölprobe vorbereitet mit eigenem Bio-Öl vom Raps, vom Lein, vom Leindotter und vom Mohn. Vier Öle mit vier ganz unterschiedlichen Geschmackscharakteren! Annerose Leis stellte jedes einzeln vor mit Hinweisen auf den jeweiligen gesundheitlichen Nutzen und die Verwendung in der Küche. Als Überraschung gab es abschließend noch drei verschiedene, hausgemachte Mohnkuchen zum Verkosten- lecker!
Bevor es wieder nach Hause ging nutzen die LandFrauen noch die Möglichkeit, im hofeigenen Laden einzukaufen.
Herzlichen Dank an Ute Wagner und Dagmar Schäfer für die Organisation dieser tollen Veranstaltung!